白酒半壁江山齐聚中国沈酒 只为“匠心、真情、使命”(2)

（小李飞刀摄影）

    在此之后，由白酒大师赖高淮及其爱徒沈鸿林、杨磊共同编著的《中国泸酒》一书正式发布，三位著作者联名签署新书，赠藏于国际酿酒大师赖高淮酒文化博物馆。《中国泸酒》详细记载了泸州优秀酒企的历史文化、技术发展历程等，具有较高的学术参考价值。

赖高淮（左）与爱徒沈鸿林（右）新书发布

    于刚刚落幕的博鳌酒业峰会上，著名白酒专家、白酒巨匠沈怡方获得中国酒业“终身成就奖”；白酒泰斗、国际酿酒大师赖高淮获得中国酒业“特别贡献大奖”。这两个奖项，无疑是对二位大师几十年如一日的“匠心”坚守，以及他们为行业所做出巨大贡献的感恩与敬意。此次圆桌论坛，专家们再次向沈怡方与赖高淮致敬。

 金佩璋高工作讲话（小李飞刀摄影）

    金佩璋高工特别在讲话中赞誉中国沈酒是一家非常仁义非常好的酒企。她谈到，酒品反应人品，有好的人品才能酿出好酒，因此，中国沈酒能够酿造出层次分明的“沉香”佳酿；同时，中国沈酒集团由赖高淮先生担任集团总工程师，赖沈两家的完美“结合”，是业界的强强联合。她希望中国沈酒持续坚守“一杯酒”的精神不断前进，拥有更辉煌的明天。
   
    感人至深的肺腑之言，让在座的众人感触万千。“匠心”不是机械的劳作，它充斥着白酒人坚实的“真情”，更是每一位白酒人应当肩负的“使命”，通过一代又一代的传承，生生不息。
   
    此次活动，著名白酒大师高景炎先生因事无法到场参会特意手书一封，祝愿此次活动圆满成功。

    论坛后，众人移步国际酿酒大师赖高淮酒文化博物馆，共同见证赖高淮铜像揭幕。何永庆与赖登燡先后发表致辞，他们向国际酿酒大师赖高淮为我国白酒行业发展所作出的崇高贡献致敬。

    沈鸿林总裁作为赖高淮弟子代表发言。他说，中国沈酒集团是一家具有责任感和使命感的企业，一定谨遵师傅赖高淮的教导，摒弃浮躁，踏实做好人，酿好酒。

    铜像揭幕仪式后，专家们来到酒坛前，笔落封坛。至此，活动圆满礼成。

    白酒“匠心”融合在一杯杯酒中，时刻提醒人们勿忘初心和“使命”，沈酒飘香让“真情”交汇。而众人瞩目的酒业“黑马”——中国沈酒能够牢记此心，勇担“使命”，让我们共同祝福它奔跑得更高更远！

    马俊杰 李丹 甘恬妮