叙州区这些美食美景不容错过
-叙州区美景-
▲少娥湖
▲天宫茶海
▲横江古镇
▲越溪河
(上图均来自“宜宾市摄影家协会网”)
少娥湖生态旅游度假区
越溪河省级风景名胜区
宜宾天宫茶海自然风景区
向家坝电站
梦缘山谷景区
省级森林公园石城山
川滇商埠•横江古镇
-叙州区美食-
非物质文化遗产·眉毛酥
眉毛酥在横江古镇已有150余年历史。据传,1862年石达开横江大战时,石达开的红颜知己韩宝莹流落当地,为横江糕点匠李老幺所救。韩姑娘在李老幺家治疗期间,听说石达开在成都被“凌迟处死”,眉头紧锁,忧思成疾,郁郁而终。李老幺爱慕韩姑娘多时,感念其痴心,便为其做出眉毛状的糕点祭上,后又将这点心取名为“眉毛酥”。
动人的传说与美味结合,眉毛酥从此流行于横江镇。
特产·柏溪潮糕
据介绍,“柏溪潮糕”为当地四大名吃之一,起源于清朝同治时期(公元1866年),距今已有100多年历史,据传,当年曾是慈禧太后最喜爱吃的南方名点之一。
特产·合什手工面
合什手工挂面其面条细如发丝,营养丰富,健脾和胃,圆润滑爽,风味独特,食之柔滑,美味可口,回锅如新是面食中的精品。
本文来源于微信公众号“宜宾发布”
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