9月1日，全国低效用地再开发典型案例讲评会在江西赣州举行。合江盘活先市酱油带动文旅融合的案例，作为全国12个典型案例之一在会上分享，这是四川唯一入选的成功案例。

先市酱油这个全国典型，合江是“拼”出来的！

“拼”才有出路

先市酱油，拥有中华老字号、国家级非遗、全国重点文物保护单位等五张国家级名片。

但老字号有了新烦恼。

品牌出圈了，市场火了，想扩产，没空间。厂区嵌在场镇里，厂房老旧，产业、居住、公服用地犬牙交错。周边46户民房产权分散，靠传统收储出让，周期长、成本高。

那换个地方建新厂？

不行。古法酱油晒露酿造，靠的就是赤水河谷那点微气候。一搬，风味就变了。非遗传承人陈思维说得实在：“酿酱油，拼到最后拼的是生态。”

搬不了，地又不够。出路只有一条：把土地拼出来！

“拼”出新场景

合江的做法，说白了就是一个词：东拼西凑。

说是东拼西凑，其实每一块地都有章法。

先市镇划出历史文化保护单元，把片区低效的居住、公服用地依规调整为工业用地，同时允许工业用地兼容30%商业——酿酱油的地方，也能开非遗展厅、研学课堂、民宿餐饮。

地怎么拼？

政府牵头沟通46户民房业主，企业出资1400万元整体收购7.9亩。国资部门公开挂牌处置28亩老粮站，企业2060万元竞得。片区内5.35亩夹心地、边角地，核定规划条件后协议出让。一块块“边角料”，拼成了80亩的大平台。

改造不搞大拆大建。百年晒露场、传统作坊原样留着，空闲老粮站改成研学中心和民宿，危房拆掉消除隐患，停车场、生态绿地、风雨长廊补上配套。

市、县、镇三级联动，项目从立项到竣工，用时节约40%。统筹生态修复、传统村落保护资金近8000万元，撬动企业投入近6亿元。企业同步投资20亿元建设新基地，为长远扩产留足空间。

39亩变80亩，翻了一倍多。

正是这套拼法，让先市酱油从全国脱颖而出，入选自然资源部低效用地再开发典型案例，成为四川唯一。

“拼”来产业链

变化实实在在：80亩低效地盘活，年产值从3000万跃升至7000万，翻了一番多。

酱油也不再只是酱油。

酱油冰淇淋、酱油咖啡——老味道玩出了新花样。年轻人自发晒图，冰淇淋摊位前常排长队。

更让人欣喜的是溢出效应：周边永兴诚、窝子、匡正等本土酱坊抱团发展，川南古法酿造产业集群初具雏形；1万余亩绿色原料基地建起来了，金钩村靠代养酱缸，村集体年增收20万元，180多户村民跟着增收。

过去，先市酱油是个厂。现在，从大豆种植到酿造生产，从非遗体验到文旅消费，一二三产串起来了。

依托一个厂，“拼”来了一条产业链。

“拼”是算好账

说到底，合江“拼”的是三笔账。

土地账：不盯增量盯存量。80亩地，全靠边角地、旧粮站、老民房拼出来。

文化账：文物不搬家、非遗不离土。老作坊里照样翻酱缸、晒露油，游客来了能看、能学、能尝。老手艺在生产中活下去，才叫真的活。

生态账：守着赤水河，就不能对不起这条河。河岸线修复了，污染隐患整治了，绿色种植、生态酿造、文旅宜居串成一条线。

三笔账背后是一个朴素的道理：政府把该管的管好——规划、规则、要素、底线；企业把该干的干好——业态、运营、市场。各干各的活，边边角角也能“拼”出大名堂。

本文来源：合江县融媒体中心