近日，笔者走进江安县大妙镇三星村500余亩佛手种植基地。放眼望去，漫山遍野的佛手树长势喜人，一个个形如手掌的青绿果实挂满枝头，阳光穿过叶片，在果皮上洒下斑驳光影，村民穿梭林间，忙着管护，脸上藏不住丰收的喜悦。昔日零散的传统农耕地，如今已变成一片生机勃勃的“绿色聚宝盆”。

“这个佛手，一年可以收3次。现在一亩能产5000斤到7000斤。”江安县大妙镇飞扬专合社负责人徐飞来算了一笔账：今年预计收获15吨，到2029年盛果期，年产量将达到700吨。从15吨到700吨，这片土地正在悄悄“翻身”。

佛手，既是中药材，也是观赏佳品。“现在正是观赏期，可以拿来做盆栽。7月初进入采摘期，我们和经销商签订了协议，采摘后加工销往福建。”徐飞来介绍，按比例算，15吨鲜果能制成2吨多干片，今年产值在10万元左右。

一颗小小的佛手，从田间到工厂，再到省外市场，链条越拉越长，产业来了，最开心的还是村民。“我和老伴都在合作社上班，一天工资120元，每个月收入3000元左右。加上土地流转的费用，我们就有两份收入。”村民王自强笑着说。

像王自强这样的村民不在少数。“家门口”的产业模式，让很多无法外出务工的村民，实现了“就业不离家、增收有门路”。

近年来，大妙镇打破传统种植思维，创新探索“油菜+佛手”等粮药轮作、间作模式，通过“党支部+合作社+农户”的利益联结机制，引导农户以土地流转、基地务工、资金入股等方式参与其中。

“下一步，我们将扩大粮药种植面积，紧盯产业发展链条。”大妙镇农业农村服务发展中心主任杨金帆表示，当地已申报了150万元的中药材烘干仓储建设项目。项目建成后，将实现从生产到加工的全链条发展。这意味着，未来的佛手，不仅能卖鲜果、干片，还能就地加工提升附加值，村民的收益也将更稳、更高。

文/图：郑杰（江安县融媒体中心 供稿）