12月19日,古蔺县马蹄镇甜橙种植基地迎来了热闹的采摘季,鲜嫩多汁的马蹄甜橙引得外地游客交口称赞。这份口碑的背后,是古蔺县马蹄镇二十余年深耕细作的标准化种植体系与全链条监督机制。如今,马蹄甜橙种植面积达3.6万亩,覆盖海拔700米以下80%区域,规模稳居泸州市首位,在“量”的飞跃之后,正以“质”的坚守擦亮“中华名果”“天府粮仓精品培育品牌”等金字招牌。

“口感和食品安全是马蹄甜橙的‘生命线’。”马蹄社区党支部书记、甜橙种植户一语道破关键。依托马蹄镇赤水河干热河谷气候、紫色砂页岩酸性红壤的独特禀赋,村集体联合四川农业大学专家团队与县级农业部门,量身定制《蔺州甜橙标准化种植技术规程》,实现从品种到采收的全环节“标准化、规范化、绿色化”管控。
在品种选择上,当地经过多年试种筛选,敲定纽荷尔脐橙为核心主栽品种,搭配朋娜、椪柑、塔罗科血橙、爱媛等优质品种,实行“统一育苗、统一供苗”模式,由合作社培育脱毒壮苗,确保种苗纯度100%,从源头保障甜橙“果大肉甜、汁多皮薄”的特质,让果实可溶性固糖含量稳定在14%以上,糖酸比达到9:1的黄金比例。

施肥环节严守“绿色生态”底线,明确优先施用腐熟有机肥,搭配生物菌肥,禁用违禁化学肥料;同时制定精准施肥标准,改良土壤肥力,锁住果实自然风味。病虫害防治则构建“绿色防控体系”,以物理防治、生物防治为主,化学防治为辅,田间普遍布设杀虫灯,划定允许使用的生物农药和低毒低残留化学农药清单,严格执行用药剂量与采摘间隔期规定,实现农残抽检合格率100%。此外,修剪、疏花疏果、采收等环节均有章可循,盛产期果树每株保留果实100—150个,采收采用“一果两剪”法,最大限度减少果实损伤。
为确保标准落地生根,当地搭建起“合作社主导、农户自律、专家指导、社会参与”的全链条监督体系。合作社牵头组建由村“两委”干部、合作社骨干、种植能手构成的督导小组,推行“分片包户、每周巡查”制度,每周至少开展2次田间巡查,核查施肥用药台账、农药包装废弃物回收情况,现场研判果树长势与果实品质,对不规范行为当场纠偏。四川农业大学专家则在技术指导过程中同步核查标准执行情况,针对土壤肥力、病虫害防控等关键指标开展检测,对不合规种植户开具整改通知书,跟踪复查直至问题销号。
标准化种植与全方位监督的双重保障,让马蹄甜橙的品质口碑持续攀升,不仅畅销北京、上海、浙江等地,更走出国门远销加拿大,实现“从按斤卖到论个卖”的价值跃升。下一步,当地将持续完善种植标准体系,深化与高校的技术合作,优化绿色防控与精准施肥技术,以更严监督守护“黄金产业”,让马蹄甜橙成为带动乡亲们增收致富的长效引擎。(马俊杰)