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★购物篇★ 最具地方特色的油纸伞，是被列入中国非物质文化遗产名录的特色工艺品。它由108道工序人工制作而成，具有较高的收藏价值和文化品味。
先市酱油坚持传统手工酿造，是由当地黄冬豆酿制而成。由于黄冬豆生长期长达10个月，经春、夏、秋、冬四季，非常有利于蛋白质和氨基酸的积累，所以，该酱油酱香厚重，绵长，营养丰富，是家常必备的调味品。先市酱油曾多次出现在中央电视台的专题节目中，其传统酿造技艺为国家级非物质文化遗产。
合江县是金钗石斛的故乡，据《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著记载金钗石斛原产于合江。金钗石斛又名吊兰花，是名列中华九大仙草之首的我国传统名贵中药，被称为“中药材界的熊猫”，独有石斛碱含量属精品，有人间仙草美誉；具清热清肝、益胃滋阴、调血脂、降血糖等作用；对消化呼吸系统、心脑血管、眼科、牙科等有特殊功效。它还极具观赏价值，属名贵兰花品种之一。
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