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近年来，当地政府以美食推广作为重要途径，以“紫彩凤乌鸡”标志产品为主线，展示永寿特色资源、特色产品，推动全村的畜牧产业、生态旅游、特色饮食相融互动，以助推全村脱贫增收致富奔小康。 据僰王山镇党委书记梁小平介绍，有了上一届成功举办的经验，这届还是由政府策划、企业来办、群众参与的模式，搭建了多个活动展区，让农户的农产品有了自销的平台，让企业在举办活动中得到回报，得到收益，形成一种互惠互利的结局。也让广大游客来品尝乌鸡美食、参与趣味活动、体验乡村旅游乐趣。
而针对优质的农畜产品，当地也成立了苗家土鸡养殖专业合作社，“专合社采用“公司+合作社+基地+农户”四位一体的发展模式，通过“企业带动、会员发展、农民养殖、公司回收”的方式，辐射带动全市30多个精准扶贫村近3000户贫困户，解决农村剩余劳动力上万人，不仅有力促进了乌鸡产业的发展，更助力了脱贫攻坚。”合作社理事长任思琼告诉小编。
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