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江安县仁和镇:播下“金种子” 育出“致富菇”
来源:川南网 发布时间:2026-09-16 09:36:02


秋后的江安县仁和镇来龙村,稻田刚收完,田垄间便换了“主角”。菌床上一排排覆着稻草的“土馒头”,扒开一角,雪白的菌丝密如蛛网,正悄悄向四周蔓延——这是赤松茸的菌种在“发力”。再过四十来天,这些菌丝就会顶着晨露拱出土层,长成一颗颗圆润饱满的“致富菇”。


党建引领选育良种

夯实产业发展根基


菌种是蘑菇的“芯片”,菌种稳了,产业才硬气。


仁和镇党委政府主动走出去、请进来,成功引进外地食用菌龙头企业,与村集体合作社合作共建菌种繁育基地。村党支部盘活利用闲置校舍、旧办公用房等闲置资产,改造为标准化种植基地和仓储分拣中心。企业提供优质菌种、技术规程和保底订单,合作社负责组织生产、统一管理和标准种植,让良种有来源、技术有支撑、销售有出路。


在菌种培育环节,工人们分工明确、有序作业,严格按照标准化流程开展接种、培育、筛选、装袋、备货等工序,然后通过稻田生态栽培模式,为菌床播撒菌种,用草料仔细覆盖土壤,不仅降低了种植成本,出菇后的菌糠还田还能有效改良土壤,实现生态循环利用。


目前,来龙村酒红球盖菇种植面积已达120余亩,亩产8000斤至10000斤,年产值达500万元,产品远销泸州、宜宾、成都及云南等地市场。



先锋送技科学培育

提升产业质量效益


蘑菇种植,菌种是核心,技术是关键。仁和镇采取“镇资公司+村集体+合作社+农户”发展模式,将组织优势转化为发展优势。针对农户缺乏专业知识的痛点,采取“专家授课+田间指导+示范带动”的模式,全方位提供技术服务。


同时,组建由农技员和党员乡土人才组成的技术服务队,深入地头手把手教、面对面讲,从菌棒制作、温湿度控制到病虫害防治,进行全流程讲解,确保农户听得懂、学得会、用得上。


在技术团队的指导下,全镇蘑菇成活率提升至95%以上,出菇周期缩短近10天,产量与品质实现双提升。



联农带农创新发展

共享产业富民成果


种得好更要卖得好。为解决销路后顾之忧,仁和镇积极探索“党建+合作社+农户+企业”的利益联结机制。由村集体领办专业合作社,统一采购菌种、统一技术标准、统一品牌包装、统一对接市场,直接带动周边农户参与种植。


同时,线上销售渠道同步发力,仁和镇以“电商活镇”为抓手,构建“党建+直播+产业+农户”富民体系,实现了用“小屏幕”打开“大市场”,为村民拓宽了稳定的增收渠道。此外,还开发干蘑菇、蘑菇酱等衍生产品,延长产业链,提升附加值。


如今,仁和镇的蘑菇不仅畅销本地,还远销成都、重庆等地,成为了市场上的抢手货。



小小蘑菇,撬动大民生。截至目前,仁和镇已建成蘑菇种植基地4个,发展种植大户10余户,带动周边100余名村民就近务工。产业的发展不仅鼓起了群众的钱袋子,更激发了大家投身乡村振兴的内生动力。


下一步,仁和镇将坚持把党建引领作为推动乡村振兴的“红色引擎”,做大做强赤松茸菌菇产业,计划扩大种植规模,引进更多优良品种,优化延长深加工产业链。坚持生态优先、绿色发展,把小蘑菇做成大文章,让这片土地上的绿色希望结出更加丰硕的果实,绘就一幅农业强、农村美、农民富的壮美画卷。


(江安县融媒体中心 供稿)