近日，走进箭竹苗族乡乐园村苗乡山野石蛙养殖基地，清澈的山泉水缓缓流入一个个仿生生态养殖池，一只只棘胸蛙从蝌蚪变态上岸，进入幼蛙—商品成蛙阶段。自2023年起步以来，当地以龙头企业牵头，发展以棘胸蛙为核心的石蛙产业，逐步打开“商品蛙+幼蛙”双线外销市场，一条仿生态养殖链条正悄然成形。

“我们很多客户问我们最多的一句话是，我们的石蛙是怎么养殖出来的。”面对记者的提问，基地负责人何勇打开了话匣子，“我们的石蛙是通过山里的溶洞引进来的山泉水活水养殖的。而且，我们在养殖的过程中全部喂活饵，虫卵，不喂任何饲料。”

在何勇看来，养好石蛙没有捷径，唯有回归自然。他介绍，养殖过程中“不用任何的抗生素和药品”，让石蛙在模拟的自然环境中生存、生长。正是这种近乎“野生”的慢养模式，造就了石蛙独特的品质。“我们的石蛙从卵到成蛙长到二两，需要三年的一个周期。经过这样的一个养殖方式，让石蛙肉质鲜美，紧实。”何勇说。

这份严苛的养殖标准，落实到日常管护上，离不开每一位饲养员的细心执行。乐园村村民高荣会便是其中之一。记者见到她时，她正端着一盆煮熟的南瓜，准备给蝌蚪投食。“我就是这周边来基地务工的，我们的工作就是每隔一天给成蛙喂蝗虫，每天给小蝌蚪喂南瓜和鸡蛋。”高荣会一边熟练地忙碌，一边向记者介绍。从投放活体蝗虫到为蝌蚪搭配南瓜鸡蛋餐，这些看似琐碎的日常，正是石蛙品质最前端的一道保障。

好产品还需好销路。何勇并不满足于传统的销售模式，他亲自做起石蛙的抖音账号，用镜头记录山泉引水、活饵投喂、蝌蚪变态等养殖日常。真实的养殖场景吸引了不少关注，流量稳步上升，评论区里经常有客户询问石蛙怎么卖、怎么运输、怎么烹饪。“很多粉丝看了视频直接私信下单，还有外地客户专门问能不能冷链发货。”何勇说。后期，他还计划开启直播，带网友实景观看养殖基地，现场解答养殖和食用问题，让“养在深山”的石蛙被更多人看见。

目前，基地已形成多元销售网络：C端零售通过线上抖音、生鲜快递，面向家庭客户、食补用户和过节礼盒市场；线下则对接本地农家乐、特色山庄和苗乡地方菜馆，主打山珍特色菜，并进入周边市县生鲜、特产门店。B端则向其他养殖户出售种蛙、蛙苗，少量对接外地生鲜客商，活体冷链发往周边省份。

产业规模也在同步扩大。一、二期石蛙全周期养殖基地位于乐园村3组，分为A、B两个区域。A区总占地50亩，已完成15000平方米蛙池建设；B区占地25亩，正在加紧施工，预计今年10月竣工，2027年投入使用。全部投产后，预计年出栏商品蛙5至6万斤。龙头企业牵头标准化养蛙，成蛙以90—120元/斤、幼蛙以4至7元/只双线外销，扩产后年产值有望突破千万元。

从山泉引水到活饵喂养，从种蛙繁育到商品蛙外销，一条完整的仿生态养殖链条正在箭竹苗族乡不断延伸。随着后续基地陆续投产，“一只蛙”正加速成长为当地乡村振兴的特色产业名片，为苗乡群众蹚出一条生态优先、产业富民的新路径。

石蛙购买热线：15182516797 何先生

文/图：谢旭 蹇维婷 王舒 李春琴（古蔺县融媒体中心 供稿）