近日，泸州职业技术学院文旅学院“经纬工匠之星”志愿服务队奔赴泸州市叙永县摩尼镇，开展暑期社会实践活动。来自烹饪工艺与营养、旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲体育专业的队员，积极响应“小我融入大我，青春献给祖国”的时代号召，以专业融合乡土、文旅赋能振兴、康养惠民健康、红色铸魂育人为核心主线，将专业知识转化为扎根乡土的青春力量，以实际行动回应国家乡村振兴与文旅融合发展战略、数字乡村建设、“健康中国”合理膳食行动等政策部署。

深耕乡土调研，以专业视角探寻乡村发展路径

团队以农文旅融合发展为重点，围绕乡村特色产业发展进行实地调研。队员们深入农户家中走访，细致摸排本地药材、高山蔬菜等特色农产品资源，并与村委干部开展交流，摸清本土生态农业发展现状，挖掘乡村产业潜在优势。

同时，队员们走访当地民宿，系统梳理现有经营模式、淡旺季运营痛点与游客服务短板，依托旅游管理、酒店管理与数字化运营专业知识，与民宿业主交流探讨、现场实践专业服务提升、客房打造等内容，并形成农文旅融合发展调研报告。

深挖非遗文脉，让传统手艺焕发乡村新活力

为积极响应国家关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合、传承中华优秀传统文化的号召，团队走进苗族扎染蜡染非遗传承基地，沉浸式感受传统手工艺的匠心底蕴。

在非遗工坊，队员们跟随手艺人在动手实践中学习捆扎、天然植物浸染等全套传统工艺，近距离感受中华优秀传统文化的魅力，并同步记录工坊研学接待、文创产品销售现状，结合专业知识构思民宿与扎染工坊联动的研学路线，拍摄工艺素材用于线上宣传，拓宽非遗传播渠道，以青年力量守护传承中华优秀传统文化。

桑榆情暖朝夕，用专业温度守护老少群体

团队发挥烹饪工艺与营养、休闲体育专业特色，聚焦乡村“一老一小”两大群体开展关爱服务。面向留守儿童开设劳动教育课堂，队员们带领孩子们动手包饺子，在实操劳作中传递劳动精神，引导孩子们珍惜粮食、尊重劳动成果，积极响应国家推进劳动教育的号召。同时，队员们走进养老院开展膳食营养科普宣讲，并带领老人们练习动作舒缓、适配老年人身体条件的康养操，以实际行动践行社会服务。

此外，队员们依托专业所学，结合前期调研本地特色药材、高山蔬菜情况，创新特色菜品做法，制作康养食谱，为村民们烹饪了乌蒙珍菌煨土鸡、雪梨甘润露、红枣小米养生馒头等各色康养菜品，让健康理念从纸上落到灶头，以青春力量助力乡村健康膳食推广。

寻访红色旧址，在红色足迹中筑牢青年初心

以庆祝中国共产党成立105周年为契机，团队前往纳溪区护国战争博物馆开设红色思政研学课堂，以革命文物、历史史料为载体，追溯红色记忆，体悟红色文化，厚植青年爱国担当精神。行走在红色旧址之间，队员们参观了馆内枪械文物、作战沙盘、历史图文展板，系统学习护国战争发展历程，沉浸式感悟革命先辈舍身救国、挺身而出的崇高担当。

作为新时代青年，队员们更加清晰地认识到，爱国不仅是一种情感，更是一种责任，要将红色精神内化于心，把家国情怀转化为服务基层、奉献乡土的实际行动，将青春理想扎根在祖国最需要的地方。

实践成效初显，以青春步履奔赴乡土大地

本次社会实践，是文旅学子课堂理论知识与乡村实地场景的深度碰撞，更是持续探索农业、商贸、文化、旅游、体育、健康康养产业深度融合可行路径的生动实践。从摸清乡村产业发展难题，到挖掘本土文旅资源；从用专业知识守护老人儿童健康，到走进红色阵地汲取精神力量；从单一专业践行，到多专业跨领域合作，让大家真切体悟到，乡村振兴拥有大展拳脚的广阔舞台。短期实践虽已落幕，但团队服务乡村的脚步并未停止。队员们将持续整理本次调研成果，深挖乡土资源潜力，以专业力量奔赴乡野、助力乡村振兴，在祖国最需要的地方书写无愧于时代的青春华章。

（泸州职业技术学院文旅学院 供稿）