探访叙永传统手工艺——两河桃片(2)

来源:川南网 作者:百说 发表时间:2018-01-16 09:53

    两河桃片为泸州叙永县传统名食之一,迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间,由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料,反复实践精制而成,甜度适当,清香可口,卷得拢,撕得开,点得燃风格独特,誉满全川。



拌料↓





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