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都说唇齿留香回头客，自贡沙湾老店“北方味”就是最好的见证。这个曾经承载着几代人记忆的“北方味”饺子店即将拆迁。以后，那些老自贡人还能去哪里吃到北方味的饺子，还能去哪里寻找记忆中的味道呢？
 人们喜欢用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。虽说自贡沙湾牧羊女一带早已失去了昔日的繁华，但有着悠久历史的“北方味”饺子馆里，顾客却总是络绎不绝。
斑驳的石墙、古朴的青瓦、木制的长桌板凳、擀制面皮的老师傅……这样的一个小店，温暖了无数个萍水相逢的人，唤起了几代自贡人的老街情节。
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