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盛会在成都嘉优沃商贸有限公司总经理、著名巴蜀明星高木木先生的致辞中开始。作为中国沈酒成都地区总经销商，高木木先生激动万分，亦信心十足：“我代表嘉优沃有限公司真诚感谢中国沈酒集团对本次开业庆典暨品鉴会的大力支持和关爱，以及今天到达现场的各位嘉宾的光临和指导！随着消费形势的变化，经销商的品牌定位很重要，拥有一张威力十足的王牌，才能在严峻的白酒行业竞争中脱颖而出。而沈酒的高端酒庄酒品牌战略，就是我的王牌！我将会带领我的团队，为沈酒进军成都市场打好头阵！”
据四川省经信委表示，今年以来，按照省委省政府的决策部署，全省白酒行业主动调整发展思路，积极推进白酒供给侧结构性改革，不断擦亮川酒“金字招牌”，而沈酒将响应省委省政府号召，为四川经济发展添砖加瓦。
中国沈酒集团董事长沈鸿林在接受采访时说道：“成都是四川的省会，也是西部地区最大的都市。此次选择在成都设立酒庄，正是看中成都的市场潜力与辐射能力，以成都为主战场，在家乡找准立足点，推动传统白酒文化走向全国，打响高端酒庄酒品牌领军形象的称号，争取早日踏上国际化新征程！”
从当前的酒类消费形态来看，人们对于优质酒、高品质酒的需求越来越突出，健康、理性的消费方式已经成为主流，白酒酒庄酒是消费升级的必然选择。中国沈酒趁势而为，精准市场，从酿酒原料到酿造工艺，再到贮存、调配，拥有完善的酒庄酒体系，进一步提升白酒的品质以及文化内涵，并以高端酒庄酒的品牌定位撕开白酒纵向消费口，对准了未来市场需求空间，将这杯琼浆玉液完美地呈现给世界。 沈酒是国内少有传承有序的企业，以传承酒庄酒的白酒文化为初衷，以传统种粮-酿造-地下窖藏的陶坛储存的原始工艺为生产方式，以重“德艺双馨”的工匠精神为企业文化精髓，以“酒道酬诚 诚信经商”为经营理念，将生产-储藏-高勾调-包装出厂这一完整的工业链放置在纯天然的环境中，打造高端酒庄酒酿造环境。各市级代理纷纷踊跃加入中国沈酒成都酒庄团队，中国沈酒四川区域推广反响甚大，可见好酒就有好市场。
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