在泸州吃火锅也能吃出年代感:火辣岁月重拾“芳华”经典重现(2)

来源:川南网 作者:百说 发表时间:2018-01-14 14:06

    让我们一起回味火辣岁月

    全国首家摄影主题火锅餐厅——火辣岁月,餐厅整体色调采用黑白相片底色,“黑、白、灰“三色应用巧妙,并将不同年代不同型号的相机展示,为食客营造出极具艺术美感的就餐环境,匠心独韵。坚持在味觉上“辣”出想法,“麻”出心境。360°全透明厨房,看得见的新鲜。食材现场切配,首创顾客自助选菜模式,按斤称量,美味更多价格更低。



 
    坚决使用一次性锅底,现金奖励打包锅底顾客!
 
    作为一家坚持使用一次性锅底的火锅餐厅,火辣岁月欢迎大家将锅底打包回家,我们不仅为顾客免费打包,还会奖励现金10元!
 
    红味锅底:


    甄选纯正精炼牛板油及一级菜籽油按照黄金比例搭配炼制而成的混合油火锅,保持了牛油火锅的浓香味道,又兼具了清油火锅清爽不腻口的独特口感;精选上乘辣椒及辣椒,采用传统与现代化相结合的火锅底料生产方式,精心熬制。
 
    红味锅味型特点:麻辣醇厚;适合搭配味碟:麻辣香油碟、香油碟、干碟子;最佳伴侣:香油碟
 
    高钙豆汤锅底:

    精选猪骨及豆类慢火熬制,融合豆类的鲜香及猪骨的浓香,回味浓郁;溶析钙、胶原蛋白及膳食纤维;原膏钙含量大于125mg/100g,具有与高钙奶相当的钙含量。
 
    高钙豆汤锅味型特点:豆香浓郁、鲜美可口。搭配味碟:牛肉酱碟、菌味碟、河鲜酱碟;最佳伴侣:牛肉酱碟
  
    高钙豆汤富含三种豆子,“一红、二白、三青”。“一红”为红芸豆,学名红菜豆。兼有营养药用价值,营养健康,延年益寿。“二白”是白芸豆,学名叫多花菜豆。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆。“三青”即豌豆,原产地中海和中亚细亚地区,现在是世界重要的栽培作物之一,主要散布在亚洲和欧洲。
 
    高钙豆汤的适合人群: 糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童、孕妇等均可食用。



编辑:百说
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