|
前言：去年10月，总投资超200亿元的中国福宝国际旅游度假区项目举行了盛大的开工仪式，标志着该项目进入全面施工建设阶段。 一个深藏川南边陲的深山秘境经过建成后，将成为未来国际旅游度假胜地。福宝自然资源丰富，风光秀美人尽皆知，可是说起地道的福宝特产估计就不是每个人都能如数家珍了。如果，你对神秘的福宝特产充满好奇，那么机会来了！ 由四川能投福宝旅游产业股份有限公司、合江县文体广电旅游局主办，川南网承办的“中国福宝国际旅游度假区‘我最喜爱的特产美食’评选”活动即将开启！不仅能够详尽地了解福宝地道的特产，更有千元现金等诸多神秘奖品可以拿！ 我们将定期推送介绍福宝特产的系列文章，助你成为对福宝特产了如指掌的“学霸”，在本次活动中一马当先！关注本系列文章，奖品就可能是你的哦！
本期推荐 福宝酥饼层次清晰、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。在川东南享有声誉。 福宝酥饼制作技艺，为泸州市非物质文化遗产，始创于19世纪80年代，距今已有一百多年的历史，由福宝民间艺人何德修首创于福宝古镇。福宝古镇是中国福宝国际旅游度假区的四个主景区之一，位于四川省合江县东南面，处于川渝黔结合部，是中国历史文化名镇、全国特色景观旅游名镇、全国宜居城镇，被誉为“中国山地建筑精华”、“中国最美的山地古镇”
福宝酥饼采用优质小麦粉与精炼香油混合搅拌制成馅皮，配以白砂糖、芝麻、植物油、桔红、花椒粉、食盐、猪油混合搅拌成的馅料，经包馅、成型、焙烤而成，外形饱满、腰部微凸、饼面微黄不焦、色泽均匀、饼皮厚薄均匀有数层。
福宝酥饼以其入口酥脆，遇湿消融的口感，深受合江人民的喜爱，以其浓烈的陈香，香甜的回味，是合江人民长久以来过年、过节居家、送礼必备的物品，在泸州全境享有声誉，历来就有过酥饼店“闻香下马”之说。
|
