6道好吃的家常菜做法，营养美味，简单不复杂!

来源:网络收集　作者：囧小丁　发表时间：2019-06-26 16:36

鱿鱼须炒蒜苔

食材：

鱿鱼须，蒜薹，姜丝、葱，盐，料酒，芡粉，鸡精，香油，

做法：

1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度，焯水备用。
2、葱姜切细，锅里放油，放入姜丝爆香。
3、将鱿鱼须下锅，翻炒10秒钟左右。
4、下入蒜薹继续翻炒。
5、加盐、鸡精，淋少许水淀粉，出锅前加香油。

辣子鸡丁

食材：
鸡胸肉，盐，水淀粉，青椒，葱姜末，豆瓣辣酱，酱油，醋，糖

做法：

1、鸡肉切块，加水淀粉用手抓匀，放盐、油腌15分。
2、锅烧热，小火炒香葱姜和豆瓣辣酱，炒出红油。
3、转大火，加鸡丁，快速翻炒，后加酱油，醋和糖。
4、炒到鸡丁变硬，出锅加入青椒快，稍微翻动关火。

干煸四季豆

食材：

四季豆，猪肉末，姜，蒜，料酒，生抽，盐，白糖，鸡精，

做法：

1、四季豆洗净，油锅炸至外皮略皱，捞出备用。
2、锅留油，将猪肉末炒散，加姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。
3、倒入四季豆，调少许盐、白糖和鸡精炒匀。
4、出锅，撒入葱花即可。

编辑：囧小丁

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