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今天小编给大家带来一款快手上面特火的一道菜，香辣鸡脆骨，好吃下饭，做饭简单，快来看看它的做法吧! 用料
鸡软骨1斤 / 辣花生1袋 / 干辣椒 做法 1.腌制：将鸡软骨洗净后加入盐、生抽、老抽、醋、少量淀粉，再加入少量的油腌制  2.炸制：开火，切一点小葱，锅内倒入适量油，四五成油温鸡软骨下锅炸制金黄色（大概2分钟）捞出备用  3.炒制：另起一口锅，加入少许底油，下入葱姜蒜煸香后加入花椒、麻椒、烹入少许料酒  4.调味：下入鸡软骨、干辣椒炒香后关小火下入花生，加入适量盐，糖  5.出锅：放入白芝麻和小葱，关火，出锅前滴几滴香油即可装盘上桌啦~  热的时候既可以配米饭当菜吃，摊凉后又可以当小零食吃  当然，食材不一定是鸡软骨，大家也可以换成其他的肉类噢~ |
